Ribstærte



Ingredienser:

150 g mel
100 g flydende margarine
2-3 spsk. sukker
½ æg
300 g ribs
150 g sukker

Tilbehør
9 % creme fraiche


Bland mel og sukker sammen. Tilsæt margarine og æg. Ælt dejen sammen.
Udrul dejen mellem 2 opklippede fryseposer.
Kom dejen i en smurt tærteform og tilpas kanterne. Prik bunden med en gaffel.

Bages i varmluftovn ved 175 grader C i ca. 15 min (Almindelig ovn ca. 200 grader C)


Ryst ribs og sukker sammen
Sprede det ud på den varme bund. Sørg for at der kommer saft ud af ribsene,
evt. med en gaffel, og at sukkeret dermed bliver opløst.


Serveres med creme fraiche og meget gerne med en god kop te.